熊本・黒亭 卵入り大盛 1150円 ☆

数年前に来た時とはまるで違う。
味も香りも別物になっていた。
わざわざ訪れただけに残念。

熊本の至る所で黒亭のラーメンがお土産として売っているが、店の味もそれに合わせてしまったのだろうか。セントラルキッチンで作られたラーメンを店で出すなんて酷いじゃないか。
ビジネスとしては上手くいったのかもしれないが、魂まで売り払ってしまったようだ。

地元の人が店からいなくなっていた理由がよくわかった。
もう、店には観光客と中国人しかいない。