活イカ祭り

とある所から、イカが生きたまま送られてきました。
まずは定番の動く刺身を堪能。
そして残った方々には、生きたままニンニク醤油に入っていただき沖漬け完成。
そりゃもう絶品。ごちそうさまでした。

シェフの皆様、ご苦労様でした。