セラミック包丁

いつも使っているのは鋼の包丁。切れ味は最高なんだけど、使ったらすぐに洗って乾かして仕舞わないと錆びてしまう。チョイ切りしたいなぁ、というときに面倒なのでセラミックを買ってみた。