家で使うニンニクとショウガ。普段はチューブを使っていたのだけれど、これを全廃してちゃんと毎日擦ることにした。スーパーのキッチン用品売り場で適当に買った擦りおろし器が家にあったのでこれを使っていたのだけれど、指まで下ろしてしまいそうだったので新しいのを買ってみた。するとどうだろう！今までの苦労はなんだったの？って感じで超絶便利。しかもニンニク一個なら5秒くらいで下ろせちゃう感じ。そして言うまでもないことだけど、チューブとは味が全然違うのでもう絶対に戻れない。本当はワサビもそうしたいのだけれど、沖縄では生ワサビが手に入らないので、仕方なくチューブを使っている。
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