マグロ解体

土曜日に釣ったヨコワのドレス。
氷漬けして三日経ったので捌きます。
丸々と太っていていい感じ。

この位のサイズなら、何の苦労もなくサクサク捌ける様になりました。

こんな感じで綺麗なロインに切り分けます。

今回は、半身を豊川と世田谷へ送ります。

反対側の腹カミとカマは自分用にキープ。
残りはあっという間に貰われていきましたとさ。

めでたし、めでたし。

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